Halddelen af druerne knuses friske

som giver vinen mere fylde og kompleksitet

Etiketten viser boblernes evige dans på overfladen af glasset

Fin lang og blød eftersmag

Jordbunden er skabt af forhistoriske vulkaner

Tenute Salvaterra: Veneto Rosso "Lazzerone" IGT 2015 Italien Halddelen af druerne knuses friskeSilvia Coati fra Tenute Salvaterra fortller, at ordet "Lazzerone" kommer fra at der oprindeligt var to brdre i firmaet. Den ene arbejdede som en hest og den anden var en "Lazzerone" som l p sofaen. Ja, sdan kan det g! Druesammenstning: Cabernet Sauvignon og Merlot Vinifikation: Efter at druerne er hstet trres de i op til en mned. Det er samme trreproces "Apassimento" som amarone, bare i kortere tid. Alkohol: 14% Vinprofil: Farven er intens rubinrd med