Efter udvalgte druers fermentering i rustfrit stål overgår vinen til malolaktisk gæring og modner i 30 måneder på store egetræsfade

Den kan drikkes nu efter lidt luft

er en meget disciplineret tilgang til blend

Den passer fremragende til mørk chokolade

men kan udvikle mere afrundede

2024 Ultime Récolte, Jeff Carrel, Muscat d'Alexandrie, Côtes Catalanes top50 Efter udvalgte druers fermentering i2024 Ultime Rcolte, skabt af den innovative Jeff Carrel, er en indbydende dessertvin fra Sydfrankrig med en rigdom af aromaer og smagsoplevelser. Dette bemrkelsesvrdige blend af 95% Muscat d'Alexandrie og 5% Muscat Blanc Petit Grains fanger essensen af vine fra Ctes Catalanes regionen. En vin, der emmer af historie og er perfekt til enhver lejlighed. Smagsprofil Ved frste jekast prsenterer vinen sig med en gylden nuance, der straks tiltrkker jet.