Nøddeagtig smag med en perfekt balance mellem sødme og bitterhed

Æblecidereddike på skånske æbler med hindbær

Produceret på Sjælland

saucer og gryderetter

På skånske tomater fra Skånsk Chili

Pomme Avec Bryghus Møn Nøddeagtig smag med en perfektEn Avec fra det jyske Mergels Cider som er baseret p bler og frugt. Opskriften er enkel: 50% bler, 50% Frugt og 0% kemi. bler og frugt gres sammen koldt og lnge. Herefter presses massen og gringen fortstter frem til at vinen tilfjes en kologisk sprit. Herefter fadlagring og ca. 1 r efter hst er Pomme Avec klar til nydelse. Der er bde syre fra blerne og sdme fra frugten og en mild alkohol. Denne Pomme Avec er p blommer. Pomme Avec serveres koldt og