wild blueberries and blackberry tart with a touch of bouquet garni

Fermentation i ståltanke med regelmæssig omrøring

Dette fokus på kvalitet gav resultater

udfordrer de konstant grænserne for vinproduktion ved at eksperimentere med både druesorter og stilarter

leather and graphite on the nose of this wine carry undertones of fresh soil and moss

Barfod Vin #N1250 Souvignier Gris 2020 Vildsvin wild blueberries and blackberry tart90 PointsThere is a streak of umami that shows itself beguilingly throughout the aromatic profile. Decanter En sart gul vin med slvreflekser. I duften fornemmes lime, friske gule bler og et strejf af mango. Smagen er saftig med delikate noter af gul frugt og en afslutning af citron. Den er kompleks, ttstruktureret og har en stram syre med en frugtig eftersmag. En gastronomisk vin med et godt potentiale for lagring. Koldklimavine dyrkes i omrder med