Jean-Michel Commes interesse i økologi og biodynamik smittede af på vinslottet

der gør vinen både umiddelbart charmerende og samtidig seriøs

mørk chokolade og orientalske krydderier

der er høstet 50 år tidligere

I det endelige blend tilsættes 10 % Pinot Noir vinificeret som rødvin og slutresultatet er en af de bedste roséchampagner på markedet

R. López de Heredia Viña Tondonia Rosado Gran Reserva 2010 Champagnesalg Jean-Michel Commes interesse i økologiEn helt unik og yderst sjlden Ros. Smuk farve, i nsen er den frisk, og smagen er vedvarende og byder p stor kompleksitet, fylde og friskhed. Blendet er sammensat af 60% Garnacho, 30% Tempranillo og 10% Viura. Den ligger 4 r p fade, og lagrer herefter i flasken fr frigivelsen.