En smuk balance mellem tanniner og syre

chicken in cream sauce

A classic Gevrey-Chambertin with elegance and depth

Smagen er præget af en fin balance mellem frisk syre og en cremet tekstur

Vinen er ren

Sophie Bertin Sancerre La Côte Blanche AOP 2024 Rosé En smuk balance mellem tanninerSancerre med bde elegance og prcision og som udtrykker sauvignon blanc druens finesse og omrdets sregne terroir. I glasset er La Cte Blanche sart gylden med duft af citrus, passionsfrugt og eksotiske frugter, ledsaget af flintede og kalkede toner. Smagen er rank, frisk og delikat passionsfrugt, citronskal og en prcis, kalket mineralitet balanceres af en sprd syre og en lang, ren afslutning. En oplagt ledsager til fisk og skaldyr, kylling med citron