Med den fuldt modne mangos fristende frugtighed og milde syre fremhæver den fløjlsbløde eddike-frugtblanding både moderne salatsammensætninger samt saucer

De søde er de bedst sælgende mandler

men i hånden

der tilfører en unik smag til alle tilberedninger

den tørrede

Hvid chokolade, callets, 28 % kakaosmør, 22 % mælk, 2,5 kg marke-granoro Med den fuldt modne mangosProfessionel chokolade til daglig brug i konditori og chokoladebutikker med reproducerbar kvalitet til praliner, mousse og ganache. De minder om sm chokoladedrber og er srdeles velegnede, nr der kun skal smeltes en lille mngde chokolade, da de er nemme at portionere. I smeltet tilstand kan de bruges til overtrk, fyld og dekoration. De egner sig ogs godt til fremstilling af mousse. Smager meget aromatisk af hvid chokolade.